jeudi 10 janvier 2013

Crevettes au poivre Timut du Népal

recette crevette thaiDans cette recette asiatique le poivre du Népal apporte une saveur de pamplemousse rose aux crevettes accompagnées de coriande et de ciboulette thaï.

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dimanche 28 octobre 2012

Recette raie pamplemousse et poivre Timut du Népal

timut poivre du népalValérie nous offre une explosion à la fois olfactive et visuelle avec sa recette autour de la raie. Olfactive par ce  mariage agrume et poivre de timut et visuelle avec les quartiers de pamplemousse. L'agrume,

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mercredi 19 septembre 2012

Recette couteaux cuisinés à la plancha, sauce passion poivre de timut

recette poivre de timut du népalCuisiner des coquillages à la plancha, Pierre-Henri nous propose une recette autour de couteaux accompagné d'une vinaigrette passion, poivre de timut

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dimanche 16 septembre 2012

Recette tarte tatin aux mirabelles et poivre de Timut du Népal

recette tarte tatinLa tarte tatin mirabelle et poivre... L'idée peut paraître étonnante mais Carine a su développer les parfums d'agrume du poivre de Timut autour de son confit de mirabelle. Une recette aux saveurs d'agrumes et de fruits caramélisés à découvrir.

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mardi 11 septembre 2012

Recette veau de mer au poivre timut du Népal

LRecette veau de mer poivre du nepale poivre Timut du Népal a la particularité de développer des saveurs d'agrumes, de pamplemousse qui se marie particulièrement bien avec le poisson. . Marie-Pierre nous propose une délicieuse 

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jeudi 6 septembre 2012

Recette de Gaspacho citron vert et poivre de Timut

Recette poivre timut gaspachoQue de saveurs dans cette recette ! Ce gaspacho nous fait découvrir une belle manière de développer tous les arômes d'agrumes et de pamplemousse du poivre de Timut .

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vendredi 31 août 2012

Recette,Turbot à plancha, fruit de la passion et poivre Timut

recette poivre de timut et planchaLe poivre de Timut est un poivre très riche en arôme d'agrumes. Voici une recette de Pierre-henri qui cuisine sur une plancha un pavé de turbot.

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