Dans cette recette asiatique le poivre du Népal apporte une saveur de pamplemousse rose aux crevettes accompagnées de coriande et de ciboulette thaï.
Recette poivre de Timut
jeudi 10 janvier 2013
Crevettes au poivre Timut du NépalPar Franck Deschamps le jeudi 10 janvier 2013, 09:35
dimanche 28 octobre 2012
Recette raie pamplemousse et poivre Timut du NépalPar Franck Deschamps le dimanche 28 octobre 2012, 10:38
Valérie nous offre une explosion à la fois olfactive et visuelle avec sa recette autour de la raie. Olfactive par ce mariage agrume et poivre de timut et visuelle avec les quartiers de pamplemousse. L'agrume,
mercredi 19 septembre 2012
Recette couteaux cuisinés à la plancha, sauce passion poivre de timutPar Franck Deschamps le mercredi 19 septembre 2012, 19:34
Cuisiner des coquillages à la plancha, Pierre-Henri nous propose une recette autour de couteaux accompagné d'une vinaigrette passion, poivre de timut
dimanche 16 septembre 2012
Recette tarte tatin aux mirabelles et poivre de Timut du NépalPar Franck Deschamps le dimanche 16 septembre 2012, 18:57
La tarte tatin mirabelle et poivre... L'idée peut paraître étonnante mais Carine a su développer les parfums d'agrume du poivre de Timut autour de son confit de mirabelle. Une recette aux saveurs d'agrumes et de fruits caramélisés à découvrir.
mardi 11 septembre 2012
Recette veau de mer au poivre timut du NépalPar Franck Deschamps le mardi 11 septembre 2012, 10:13
Le poivre Timut du Népal a la particularité de développer des saveurs d'agrumes, de pamplemousse qui se marie particulièrement bien avec le poisson. . Marie-Pierre nous propose une délicieuse
jeudi 6 septembre 2012
Recette de Gaspacho citron vert et poivre de TimutPar Franck Deschamps le jeudi 6 septembre 2012, 19:09
Que de saveurs dans cette recette ! Ce gaspacho nous fait découvrir une belle manière de développer tous les arômes d'agrumes et de pamplemousse du poivre de Timut .
vendredi 31 août 2012
Recette,Turbot à plancha, fruit de la passion et poivre TimutPar Franck Deschamps le vendredi 31 août 2012, 19:06
Le poivre de Timut est un poivre très riche en arôme d'agrumes. Voici une recette de Pierre-henri qui cuisine sur une plancha un pavé de turbot.