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Poivre long d'Afrique

Poivre long d'Afrique

Poivre long d'Afrique

Origine : Afrique du Sud
Piper Capense

Ce poivre évoque le poivre long de Java par sa forme, au goût il est totalement différent.
Plus proche du poivre à queue dans ses notes fraîches, légèrement mentholées avec des notes de feuilles de tabac.

Ses notes uniques de camphre et menthol ouvrent de belles perspectives pour des idées cuisines.

Accord : Viande en sauce, purée de pomme de terre, gratin d'endive.

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Résultats 1 - 4 sur 4

Poivre long d'Afrique 100 gr
Poivre long d'Afrique 100 gr

Origine: Afrique du Sud.
Pipper Capense

Description: Ce poivre fait penser au poivre long de Java par sa forme, au goût il est totalement différent. Plus proche du poivre à queue dans ses notes fraiches, légèrement mentholé avec des notes feuilles de tabac

Ses notes uniques de camphre et menthol ouvrent de belles perspectives pour des idées cuisines.

Poids net: 100 gr (99€/kg) Sachet sous vide


Poivre long d'Afrique 250 gr
Poivre long d'Afrique 250 gr

Origine: Afrique du Sud.
Pipper Capense

Description: Ce poivre fait penser au poivre long de Java par sa forme, au goût il est totalement différent. Plus proche du poivre à queue dans ses notes fraiches, légèrement mentholé avec des notes feuilles de tabac

Ses notes uniques de camphre et menthol ouvrent de belles perspectives pour des idées cuisines.

Poids net: 250 gr (85€/kg) Sachet sous vide


Poivre long d'Afrique. 30 gr
Poivre long d'Afrique. 30 gr

Origine: Afrique du Sud.
Pipper Capense

Description: Ce poivre fait penser au poivre long de Java par sa forme, au goût il est totalement différent. Plus proche du poivre à queue dans ses notes fraiches, légèrement mentholé avec des notes feuilles de tabac

Ses notes uniques de camphre et menthol ouvrent de belles perspectives pour des idées cuisines.

Poids net: 30 gr (183,30€/kg) Sachet sous vide