Conseil :Un peu de macis colore les sauces comme la mayonnaise
Accord :Viande et légume
Sumac.  |
Origine :Turquie |
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Sumac
Sumac 100 gr
Origine :Turquie
Elle accompagne salade et crudité, elle peut remplacer le citron, on l'apprécie dans des sauces, des mélanges d'épice avec le parika et le curcuma, dans la cuisine libanaise avec le labné, fromage blanc assaisonné au sumac.
Sumac 250 gr
Origine :Turquie
Elle accompagne salade et crudité, elle peut remplacer le citron, on l'apprécie dans des sauces, des mélanges d'épice avec le parika et le curcuma, dans la cuisine libanaise avec le labné, fromage blanc assaisonné au sumac.
