• Service client : 02 35 61 12 72
  • Livraison:3,90€. Gratuite dès 59€
Panier

Curcuma

Curcuma

Sa poudre se mélange tres facilement sur une viande en sauce et les légumes.

Accord : Viande en sauce, légume, ratatouille

curcuma inde kerala

Origine : Inde

On est d'abord attiré par sa couleur tonique, chaude. Elle fait partie de l'alimentation indienne à travers le curry. Je l'ai découvert cette année lors de mes recherches  sur le poivre de Vasco de Gama au Kérala. D'abord sous la forme végétale, voir sa racine ci-dessous.curcuma

C'est la racine qui une fois séchée et broyée donne le curcuma

Sélectionnez votre conditionnement ci-dessous


Résultats 1 - 3 sur 3

Curcuma
Curcuma

Origine : Inde

Excellent pour la santé (c'est un puissant antioxydant), il s'incorpore facilement dans vos recettes donnant une belle couleur à ces dernières. il est un des ingrédients de base du curry, colombo et du massale

Conseil :Ils donnent de la couleur aux plats qu'ils accompagnent, profitez-en, mettre en fin de cuisson un cuillère sur votre plat et remuer.


Curcuma 100 gr
Curcuma 100 gr

Origine : Inde

Excellent pour la santé (c'est un puissant antioxydant), il s'incorpore facilement dans vos recettes donnant une belle couleur à ces dernières. il est un des ingrédients de base du curry, colombo et du massale

Conseil :Ils donnent de la couleur aux plats qu'ils accompagnent, profitez-en, mettre en fin de cuisson un cuillère sur votre plat et remuer.

Conditionnement en sachet souple refermable


Curcuma 250 gr
Curcuma 250 gr

Origine : Inde

Excellent pour la santé (c'est un puissant antioxydant), il s'incorpore facilement dans vos recettes donnant une belle couleur à ces dernières. il est un des ingrédients de base du curry, colombo et du massale

Conseil :Ils donnent de la couleur aux plats qu'ils accompagnent, profitez-en, mettre en fin de cuisson un cuillère sur votre plat et remuer.

Conditionnement en sachet souple refermable et réutilisable de 250 gr