Poivre blanc de Sao Tomé

Poivre blanc de Sao Tomé. poivre de sao tome

A la dégustation, le poivre de Sao Tomé commence à être cultivé sur cette île, nul doute qu'il va se placer dans un avenir proche parmis les grands poivres.

Origine :île de Sao-Tomé et Principe
Piper Nigrum

Cette île connu pour ses fèves de cacao commence à produire un excellent poivre. Les caractéristiques insulaires de sa terre donne à son poivre une grande élégance, beaucoup de finesse.
Nez vif, légèrement citronné, très frais. A la dégustation, une belle puissance qui monte progressivement, grande longueur en bouche
Arôme: 8/10
Puissance: 8/10
Rareté:9/10

Accord : Viande rouge, légume, grillade.

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Moulin + 50 gr de poivre blanc de Sao-Tomé

Description: 1 Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable + 50 gr de poivre blanc de Sao Tomé Sachet refermable

Le poivre blanc de Sao Tomé est un poivre rare qui commence à être cultivé sur cette île. Il est très élégant, à la fois léger et puissant. Ce poivre dévoile une agréable sensation d'équilibre à la dégustation. Idéal pour vos poissons, recette à base d'oeufs, légumes et potages

31.80 €

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