Cette épice indienne donne toujours du caratère au plat qu'elle accompagne. Il existe sous différentes couleurs selon la presence de paprika ou de cardamome.
Il assaisonne aussi bien viande que poisson, soupe ou riz.
Idéal Sur un poisson avec un lait de coco
Arôme: 8/10
Puissance: 3/10
Rareté:6/10