Curry

Curry de Madras.Curry

Accord : Viande en sauce, poisson et légume.

Origine :France

Cette épice indienne donne toujours du caratère au plat qu'elle accompagne. Il existe sous différentes couleurs selon la presence de paprika ou de cardamome.
marché curry 

Il assaisone aussi bien viande que poisson, soupe ou riz.
Idéal Sur un poisson avec un lait de coco


Arôme: 8/10
Puissance: 3/10
Rareté:6/10

   

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