Poivre de Voatsiperifery

Poivre noir de Voatsiperiferyvoatsiperifery deschamps

Accord : Viande rouge ou blanche, salade de légumes, un fromage frais.

Arôme: 8/10
Puissance: 5//10
Rareté:6/10

Origine : île de Madagascar (Ambalakindresy)
Piper Borbonense

poivre

Je reviens de Madagascar (nov 2016) où j'ai pu mettre en place une récolte de ce poivre. Vous retrouverez tout le charme du poivre noir de voatsiperifery avec ses notes fraîches d'agrumes et d'épices uniques. Il est également le fruit d'un séchage et d'un tri exceptionnel.

 

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Moulin à poivre de Voatsiperifery 50 gr
Moulin à poivre de Voatsiperifery 50 gr

Description: 1 Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable + 50 gr de sel poivre de voatsiperifery Sachet sous vide
Si vous souhaitez un poivre avec beaucoup de saveurs, ce poivre est tout désigné. Le Voatsiperifery est un poivre sauvage qui pousse en pleine forêt. Sur des lianes montant à plus de 15 m de haut. Très ressemblant au poivre à queue, il est totalement différent par son goût, subtil, fruité, une très agréable surprise.


Poivre de Voatsiperifery 100 gr
Poivre de Voatsiperifery 100 gr

Description: 100 gr(145€/kg) de poivre noir de voatsiperifery Sachet sous vide refermable
Origine :Madagascar (Ambalakindresy)

deschamps madagascarVoici la nouvelle récolte 2016, c'est lors de mes recherches en à Madagascar que j'ai pu mettre en place une cueillette et une préparation de ce poivre.
Le Voatsiperifery est un poivre étonnant dans l'univers des poivres noirs. Une attaque en bouche douce, puis vient une explosions de saveurs, boisées, rondes, un enchantement du palais.
Je le marie  de préférence avec une viande ou des légumes, il à une présence plus marqué que le voatsiperifery blanc qui lui apportera moins de feu et plus de fraicheur. Un séchage méticuleux et un tri 'au grain" font de ce voatsiperifery un poivre rare par sa présence aussi bien olfactive que gustative.


Poivre de Voatsiperifery 250 gr
Poivre de Voatsiperifery 250 gr

Description: 250 gr(110€/kg) de poivre noir de voatsiperifery Sachet sous vide refermable

Origine :Madagascar (Ambalakindresy)

deschamps madagascarVoici la nouvelle récolte 2016, c'est lors de mes recherches en à Madagascar que j'ai pu mettre en place une cueillette et une préparation de ce poivre.

Le Voatsiperifery est un poivre étonnant dans l'univers des poivres noirs. Une attaque en bouche douce, puis vient une explosions de saveurs, boisées, rondes, un enchantement du palais.

Je le marie  de préférence avec une viande ou des légumes, il à une présence plus marqué que le voatsiperifery blanc qui lui apportera moins de feu et plus de fraicheur. Un séchage méticuleux et un tri 'au grain" font de ce voatsiperifery un poivre rare par sa présence aussi bien olfactive que gustative.


Poivre de Voatsiperifery 50 gr
Poivre de Voatsiperifery 50 gr

Description: 50 gr(176€/kg) de poivre noir de voatsiperifery. Pot en verre, couvercle en bois.
Origine :Madagascar (Ambalakindresy)

deschamps madagascarVoici la nouvelle récolte 2016, c'est lors de mes recherches en à Madagascar que j'ai pu mettre en place une cueillette et une préparation de ce poivre.
Le Voatsiperifery est un poivre étonnant dans l'univers des poivres noirs. Une attaque en bouche douce, puis vient une explosions de saveurs, boisées, rondes, un enchantement du palais.
Je le marie  de préférence avec une viande ou des légumes, il à une présence plus marqué que le voatsiperifery blanc qui lui apportera moins de feu et plus de fraicheur. Un séchage méticuleux et un tri 'au grain" font de ce voatsiperifery un poivre rare par sa présence aussi bien olfactive que gustative.


Poivre de Voatsiperifery 50 gr
Poivre de Voatsiperifery 50 gr

Description:50 gr(158€/kg) de poivre noir de voatsiperifery Sachet sous vide refermable
Origine :Madagascar (Ambalakindresy)

deschamps madagascarVoici la nouvelle récolte 2016, c'est lors de mes recherches en à Madagascar que j'ai pu mettre en place une cueillette et une préparation de ce poivre.
Le Voatsiperifery est un poivre étonnant dans l'univers des poivres noirs. Une attaque en bouche douce, puis vient une explosions de saveurs, boisées, rondes, un enchantement du palais.
Je le marie  de préférence avec une viande ou des légumes, il à une présence plus marqué que le voatsiperifery blanc qui lui apportera moins de feu et plus de fraicheur. Un séchage méticuleux et un tri 'au grain" font de ce voatsiperifery un poivre rare par sa présence aussi bien olfactive que gustative.


Poivre de Voatsiperifery 500 gr
Poivre de Voatsiperifery 500 gr

Description: 500 gr(102€/kg) de poivre noir de voatsiperifery Sachet sous vide refermable
Origine:Madagascar (Ambalakindresy)

deschamps madagascarVoici la nouvelle récolte 2016, c'est lors de mes recherches en à Madagascar que j'ai pu mettre en place une cueillette et une préparation de ce poivre.
Le Voatsiperifery est un poivre étonnant dans l'univers des poivres noirs. Une attaque en bouche douce, puis vient une explosions de saveurs, boisées, rondes, un enchantement du palais.
Je le marie  de préférence avec une viande ou des légumes, il à une présence plus marqué que le voatsiperifery blanc qui lui apportera moins de feu et plus de fraicheur. Un séchage méticuleux et un tri 'au grain" font de ce voatsiperifery un poivre rare par sa présence aussi bien olfactive que gustative.