Sel des Incas.
Le sel est récolté à flan de montagne dans les salines, bassins de 5 à 20 m². Elles sont alimentées par une unique source d'eau salée. Ce sel très pur est exploité depuis le 2 eme siecle. Les Incas l'utilisait comme monnaie d'échange |
Origine :vallée de l’Urubamba, Saline de Maras
On ne connait pas l'origine de cette source, une nappe d'eau salée piégée dans les plis des Andes ou une couche de sel où passerai cette source avant de sortir à l'air libre. Humidité:6 (echelle de 1 à 10, très sec 1)
|
|
Ce sel est proposé en sachet refermable sous-vide. |
|
|
Origine :Pérou, vallée de l’Urubamba
Sel récolté dans les salines de Mara, non loin du Machu picchu. Alimentée par une source d'eau salé, les indiens récolte ce sel à plus de 3000 mêtres d'altitude
Poids net:100gr (55€/kg) Sachet sous vide refermable
Origine :Pérou, vallée de l’Urubamba
Sel récolté dans les salines de Mara, non loin du Machu picchu. Alimentée par une source d'eau salé, les indiens récolte ce sel à plus de 3000 mêtres d'altitude
Poids net:250gr (49€/kg) Sachet sous-vide
Télécharger ce livre
gratuitement, 1 cadeau offert.
