Colombo

Colombo.colombo

Accord : Viande en sauce, poisson et légume.

Origine :France
Le Colombo n'est pas une épice mais un mélange d'épice
marché curry  Le colombo est la variante du curry des Indes version Antilles. Composé de curcuma, cumin, curry et sel il accompagne délicatement viande blanche (volaille et porc) ainsi que le poisson
Arôme: 8/10
Puissance: 3/10
Rareté:6/10

   

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Résultats 1 - 3 sur 3

Colombo 100 gr
Colombo 100 gr

Origine :France

Franck Deschamps épiceLe colombo se marie idéalement avec les viandes blanches comme le poulet. Ce mélange d'épice est très facile à utiliser, sur des pommes de terre sautées, un ragout d'agneau. Idéal pour faire mariner une viande.

Conseil :Il donne de la couleur et rehausse les saveurs des plats qu'il accompagne, profitez-en, mettre en milieu de cuisson une cuillère sur votre plat et remuer.

 


Colombo 50 gr
Colombo 50 gr

Origine :France

Franck Deschamps épiceLe colombo se marie idéalement avec les viandes blanches comme le poulet. Ce mélange d'épice est très facile à utiliser, sur des pommes de terre sautées, un ragout d'agneau. Idéal pour faire mariner une viande.

Conseil :Il donne de la couleur et rehausse les saveurs des plats qu'il accompagne, profitez-en, mettre en milieu de cuisson une cuillère sur votre plat et remuer.