Origine :Brésil
Schinus terebinthifolius
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Baies roses BIO du Brésil
Les baies roses du Brésil, appelées également Poivre rose, puisent tous leurs arômes dans sa terre. Quelques grains sur une terrine de rillette de saumon, sur une verrine avocat-saumon fumé... Accord : Carpaccio de saint-Jacques, tartare de saumon cru |
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