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Baies roses du Brésil
Origine :Brésil Les baies roses du Brésil, appelées également Poivre rose, puisent tous leurs arômes dans sa terre. Quelques grains sur une terrine de rillette de saumon, sur une verrine avocat-saumon fumé... Accord : Carpaccio de saint-Jacques, tartare de saumon cru |
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Description: Baie rose, cette île aux épices des épices possède un climat chaud et humide idéal pour la culture du poivrier.
Les baies roses du Sri Lanka appelé également Poivre rose puisent tous leurs arômes dans sa terre.
Légèrement acidulées, ces baies roses décorent et aromatisent agréablement les mets de poisson.
Pds net : 100 gr (125€/kg) Sachet sous vide
Description: Baie rose du Sri Lanka, cette île aux épices des épices possède un climat chaud et humide idéal pour la culture du poivrier.
Les baies roses du Sri Lanka appelé également Poivre rose puisent tous leurs arômes dans sa terre.
Légèrement acidulées, ces baies roses décorent et aromatisent agréablement les mets de poisson.
Pds net : 50 gr (140€/kg) Sachet sous vide
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