Poivre noir du Sri Lanka

Poivre noir bio du Sri Lanka Poivre noir en grain bio

I apporte à la dégustation également une note chaude bien présente. Un bel équilibre. Il y a déjà le célèbre thé de Ceylan, son poivre est assurément à découvrir.
Arôme: 8/10
Puissance: 7/10
Rareté:6/10

Origine :Ile de Sri Lanka (Ceylan)

Piper Nigrum

plantation

J'ai eu un coup de coeur pour cette île et ses habitants.
Son poivre à un goût unique. Un nez vif, frais avec des notes herbacées, légèrement resineuses et citronnées.

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Poivre Bio du Sri Lanka 100 gr

Origine : Île de Ceylan

cultivateur de poivre au Sri Lanka

J'ai eu un coup de coeur pour cette île et ses habitants. Son poivre à un goût unique.
Un nez vif, frais avec des notes herbacées, légèrement resineuses et citronnées.

Il apporte à la dégustation également une note chaude bien présente.
Un bel équilibre. Il y avait déjà le célèbre thé de Ceylan, son poivre va assurément le devenir

Pds net: 100 gr (135€/kg) Sachet sous vide refermable

13.50 €

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Poivre Bio du Sri Lanka 250 gr

Origine : Île de Ceylan

plantation J'ai eu un coup de coeur pour cette île et ses habitants. Son poivre à un goût unique.
Un nez vif, frais avec des notes herbacées, légèrement resineuses et citronnées.

Il apporte à la dégustation également une note chaude bien présente.
Un bel équilibre. Il y avait déjà le célèbre thé de Ceylan, son poivre va assurément le devenir

Pds net: 250 gr (108€/kg) Sachet sous vide refermable

27.00 €

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Poivre Bio du Sri Lanka 50 gr

Origine : Île de Ceylan

cultivateur de poivre au Sri Lanka

J'ai eu un coup de coeur pour cette île et ses habitants. Son poivre à un goût unique.
Un nez vif, frais avec des notes herbacées, légèrement resineuses et citronnées.

Il apporte à la dégustation également une note chaude bien présente.
Un bel équilibre. Il y avait déjà le célèbre thé de Ceylan, son poivre va assurément le devenir

Pds net: 50 gr (135€/kg) Sachet sous vide refermable

6.90 €

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Idée recette Poivre noir biologique de Ceylan grillé sur des filets de saumon :

Ingrédients :

2 filets de saumon
1 cuillère à soupe de poivre noir biologique de Ceylan moulu
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Préparation :

Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et le poivre noir biologique de Ceylan moulu.
Salez les filets de saumon et étalez le mélange d'huile et de poivre sur les deux côtés des filets.
Placez les filets sur la grille chaude et faites-les griller pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.
Servez le saumon grillé avec du riz et des légumes de votre choix. Profitez de la saveur intense et aromatique du poivre noir biologique de Ceylan !