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Mélange poisson et crustacés

Mélange 3 poivres pour poisson

Mélange poisson & crustacés.

Origine : Cambodge (Kampot blanc IGP), Chine  (Sischuan vert)

Ce mélange haut de gamme pour poisson et crutacés est composé de poivre blanc de Kampot et du poivre vert de Sichuan pour apporter une touche de fraicheur, de peps, d'agrumes.

Mélange à la fois très fin et vif qui se marie très agréablement sur du poisson ou des crustaces.

Accord : Poisson et crustacés.

Arôme: 9/10
Puissance: 7//10
Rareté:9/10

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Résultats 1 - 4 sur 4

Moulin Mélange pour poisson
Moulin Mélange pour poisson

Origine :Poivre blanc de Kampot (Cambodge), poivre vert de Sichuan (Chine)
Mélange haut de gamme pour poisson et crustacés. J'ai assemblé pour ce mélange le poivre de Kampot blanc pour sa finesse et le poivre vert de sischuan pour le coté citronné. A la dégustation, on retrouve le coté poivré très équilibré du poivre de Kampot et la touche agrume, citron vert, très frais du sichuan vert.
Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable.


Mélange pour poisson 100 gr
Mélange pour poisson 100 gr

Origine :Poivre blanc de Kampot (Cambodge), poivre vert de Sichuan (Chine)
Mélange haut de gamme pour poisson et crustacés. J'ai assemblé pour ce mélange le poivre de Kampot blanc pour sa finesse et le poivre vert de sischuan pour le coté citronné. A la dégustation, on retrouve le coté poivré très équilibré du poivre de Kampot et la touche agrume, citron vert, très frais du sichuan vert.


Mélange pour poisson 250 gr
Mélange pour poisson 250 gr

Origine :Poivre blanc de Kampot (Cambodge), poivre vert de Sichuan (Chine)
Mélange haut de gamme pour poisson et crustacés. J'ai assemblé pour ce mélange le poivre de Kampot blanc pour sa finesse et le poivre vert de sischuan pour le coté citronné. A la dégustation, on retrouve le coté poivré très équilibré du poivre de Kampot et la touche agrume, citron vert, très frais du sichuan vert.


les mélanges poivrées et Sels rares
les mélanges poivrées et Sels rares

Description: 3 mélanges de poivre et 2 sels rares. Voici 3 mélanges réalisé à partir de mes poivres, le Nosy bé, sur une base de poivres de Madagascar  pour son coté "épice sauvage". Un mélange poisson, très végétal, acidulé, beauoup de peps et le 5 baies premium qui est un assemblage de grands poivres. A cela 2 sels viennent compléter cette offre, un sel Diamant et des perles de sel. Deux sels naturels que la nature à faconné de façon magnifique.
Cette offre st proposés en sachet refermable 
- 1 Mélange 5 baies Premium (Kampot, Penja, vert d'Inde, baie rose premium et Jamaîque) 20 gr
- 1 Mélange Nosy Bé (Voatsiperiféry, Blanc de Ceylan, baie rose premium) 20 gr.
- 1 Mélange Poisson & crustacés (Kampot blanc et Sischuan vert) 20 gr.
- 1 Perle de sel (sel naturel sous forme de perle dû au ressac des vagues du lac Assal, Djibouti) 20 gr
- 1 Sel diamant (Sel naturel translucide en forme d'éclat de diamant du Pakistan) 20 gr