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Mélange pour poisson 50 gr
Accord : Poisson et crustacés
Poids net: 50 gr (175€/kg) Sachet sous vide
Prix : 8.70 €
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Origine :Poivre blanc de Kampot (Cambodge), poivre vert de Sichuan (Chine)
Mélange haut de gamme pour poisson et crustacés. J'ai assemblé pour ce mélange le poivre de Kampot blanc pour sa finesse et le poivre vert de sischuan pour le coté citronné. A la dégustation, on retrouve le coté poivré très équilibré du poivre de Kampot et la touche agrume, citron vert, très frais du sichuan vert.
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