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Sel du monde Le sel, croquant, iodé, en forme de pyramide, de perle il se consomme sous toutes ses formes. Sa couleur passe du gris de Camargue au rose de l'Himalaya en passant par le bleu de Perse. Indispensable en cuisine, sa forme, sa finesse "fleur de sel de l'île de Ré", sa couleur, rose de l'Himalaya, rouge de Hawaï... est une invitation au voyage. |
