Origine :Mexique, région de Véracruz, Pue
Vanilla Panifollia, véritable Vanilla de papantla.
Cultivée au Nord ouest de la ville de Verracruz, cette vanille est très agréable à déguster. A la dégustation des notes de cacao, de rondeur en font une très belle source de parfums pour vos dessert.
longueur supérieure à 16 cm.
Vanille proposée en sachet sous-vide
Accord : Toutes les recettes patissières
Conseil conservation : Pour garder sa vanille le plus longtemps sans perdre ses saveurs, il faut la conserver à l'abri de la lumière et de l'air dans un endroit tempéré.