Pds net: 100 gr (135€/kg) Sachet sous vide refermable
Poivre noir du Sri Lanka 100 gr
Accord : Principalement viande rouge et grillade.
Prix : 13.50 €
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Origine : Île de Ceylan
J'ai eu un coup de coeur pour cette île et ses habitants. Son poivre à un goût unique.
Un nez vif, frais avec des notes herbacées, légèrement resineuses et citronnées.
Il apporte à la dégustation également une note chaude bien présente.
Un bel équilibre. Il y avait déjà le célèbre thé de Ceylan, son poivre va assurément le devenir
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