Curcuma 50 gr

Poids net : 50 g (68 €/kg)
Sachet refermable – préserve la couleur dorée et l’arôme chaud du curcuma.
Accords : Viandes mijotées, légumes rôtis et sauces douces.

Profil sensoriel :
Couleur dorée intense, parfum chaud et légèrement poivré, avec une note terreuse typique. Ce curcuma apporte éclat et rondeur à vos plats du quotidien.

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Origine : Inde

Franck Deschamps – Curcuma – Goût & Nature

Curcuma 50 g – Racine d’or d’Inde
Symbole de pureté et de vitalité, le curcuma séduit par sa couleur ensoleillée et son goût doux aux notes de terre et de gingembre. En petite touche, il colore et parfume vos viandes mijotées, légumes sautés ou riz parfumés avec une chaleur subtile et équilibrée.

Idée recette : lentilles corail au curcuma et lait de coco, soupe de légumes racines, ou marinade douce pour poisson blanc.

Poids net : 50 g (64 €/kg)
Sachet refermable – préserve toute la fraîcheur et la couleur.
Accords : Viandes, légumes, riz et sauces douces.

Astuce de Franck Deschamps : pour une couleur éclatante, faites revenir le curcuma dans un peu d’huile avant d’ajouter vos ingrédients ; sa chaleur révèle alors toute sa richesse aromatique.

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