Recette tarte tatin aux mirabelles et poivre de Timut du Népal

recette tarte tatinLa tarte tatin mirabelle et poivre... L'idée peut paraître étonnante mais Carine a su développer les parfums d'agrume du poivre de Timut autour de son confit de mirabelle. Une recette aux saveurs d'agrumes et de fruits caramélisés à découvrir.

La tarte tatin mirabelle et poivre... L'idée peut paraître étonnante mais Carine a su développer les parfums d'agrume du poivre de Timut autour de son confit de mirabelle. Une recette aux saveurs d'agrumes et de fruits caramélisés à découvrir.

Tarte tatin aux mirabelles et poivre de Timut

Blog: Chic chic chocolat
tarte tatin timut

Ingrédients:
-120 g de farine
-50 g de poudre d'amandes
-80 g de beurre
-50 g de sucre
-30 g d'eau
-1/2 cc de sel

-100 g de sucre
-1 filet de jus de citron
-20 grains de poivre Timut
-750 g de mirabelles