Par Franck Deschamps le vendredi 14 septembre 2012, 15:14 - Lien permanent
Brigitte nous propose dans sa recette de lier le coté épice confite du poivre de kampot rouge et le sirop d'érable pour cuisiner des mirabelles, le croquant est apporté par un sablé proposé au moment de servir dans le dressage de l'assiette.
Brigitte nous propose dans sa recette de lier le coté épice confite du poivre de kampot rouge et le sirop d'érable pour cuisiner des mirabelles, le croquant est apporté par un sablé proposé au moment de servir dans le dressage de l'assiette.
Mirabelle sirop d'érable et poivre de kampot rouge |
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