Comment rendre étonnante une salade de fruits ? Sabrina nous dévoile sa recette en complétant sa salade banana cuite, ananas et citron vert avec du poivre vert. Cette épice apporte une note de fraicheur, de vert, très agréable avec le côté "rond" de la banane cuite.
Blog
Recette salade de fruits tièdes au poivre vert lyophilisé
Par Franck Deschamps le lundi 17 septembre 2012, 11:24 - Recette poivre vert
Recette tarte tatin aux mirabelles et poivre de Timut du Népal
Par Franck Deschamps le dimanche 16 septembre 2012, 18:57 - Recette poivre de Timut
La tarte tatin mirabelle et poivre... L'idée peut paraître étonnante mais Carine a su développer les parfums d'agrume du poivre de Timut autour de son confit de mirabelle. Une recette aux saveurs d'agrumes et de fruits caramélisés à découvrir.
Recette de mirabelle au sirop d'érable et poivre rouge de Kampot
Par Franck Deschamps le vendredi 14 septembre 2012, 15:14 - Recette poivre rouge de Kampot
Brigitte nous propose dans sa recette de lier le coté épice confite du poivre de kampot rouge et le sirop d'érable pour cuisiner des mirabelles, le croquant est apporté par un sablé proposé au moment de servir dans le dressage de l'assiette.
Recette garniture de légume au poivre de Tasmanie
Par Franck Deschamps le mercredi 12 septembre 2012, 09:00 - Recette poivre de Tasmanie
Dans cette recette Agnès releve pomme de terre et courge butternut avec du poivre de Tasmanie et noix de muscade
Recette mousse au chocolat et son poivre de Tasmanie
Par Franck Deschamps le mercredi 12 septembre 2012, 08:39 - Recette poivre de Tasmanie
Le poivre de tasmanie est toujours étonnant aux premiers abords, Agnès a su le mettre en valeur autour de cette recette de mousse au chocolat et poivre.
Recette tarte nectarines blanches et poivre long de Java.
Par Franck Deschamps le mardi 11 septembre 2012, 11:03 - Recette poivre long de Java
Le poivre de long de java à des saveurs de cannelle. Très agréable avec une tarte, Pralinettes nous propose de l'associer avec des nectarines blanches.
Recette de magret de canard au poivre de Tasmanie et sa sauce à l'ananas
Par Franck Deschamps le mardi 11 septembre 2012, 10:55 - Recette poivre de Tasmanie
Le poivre de Tasmanie est un poivre qui ne ressemble à aucun autre. Il est étonnant à la dégustation et de couleur mauve. Morgane a trouvé un belle accord avec un magret de canard et sa sauce ananas.
Recette veau de mer au poivre timut du Népal
Par Franck Deschamps le mardi 11 septembre 2012, 10:13 - Recette poivre de Timut
L
e poivre Timut du Népal a la particularité de développer des saveurs d'agrumes, de pamplemousse qui se marie particulièrement bien avec le poisson. . Marie-Pierre nous propose une délicieuse
« billets précédents - page 13 de 16 - billets suivants »
