Le poivre blanc de Kampot est l'un des meilleurs poivres au monde. Ce  poivre blanc est très agréable au nez, arômes subtils d'agrumes, de fruits murs et de sous bois. En bouche il apporte beaucoup de parfums sur une viande blanche ou un filet de poisson.

C'est un régal sur un oeuf à la coque.

Le poivre blanc de Kampot est l'un des meilleurs poivres au monde. Ce  poivre blanc est très agréable au nez, arômes subtils d'agrumes, de fruits murs et de sous bois. En bouche il apporte beaucoup de parfums sur une viande blanche ou un filet de poisson.

C'est un régal sur un oeuf à la coque.

Le poivre blanc de Kampot est l'un des meilleurs poivres au monde. Ce  poivre blanc est très agréable au nez, arômes subtils d'agrumes, de fruits murs et de sous bois. En bouche il apporte beaucoup de parfums sur une viande blanche ou un filet de poisson.

C'est un régal sur un oeuf à la coque.

Poivre de Kampot : un joyau des plantations cambodgiennes pour votre cuisine

Découvrez le trésor des plantations cambodgiennes avec notre Poivre de Kampot sélectionné avec soin pour sa qualité supérieure. Ce poivre, acclamé par les connaisseurs du monde entier, est une véritable star dans l’univers des épices.

Une sélection méticuleuse et rigoureuse

Un trésor directement des plantations cambodgiennes : Choisir notre Poivre de Kampot, c’est opter pour une épice sélectionnée avec une attention particulière directement à la source, dans les fameuses plantations de Kampot. Cette sélection rigoureuse assure une qualité et une fraîcheur inégalées.

Une explosion de saveurs

Une symphonie de saveurs incomparables : Le Poivre noir de Kampot est réputé pour son équilibre parfait entre puissance et finesse (voir comment différencier les couleurs du poivre). Il offre une richesse aromatique remarquable, avec des notes capables d’éveiller et d’enchanter les sens.

Authenticité et tradition

Label IGP : gage de qualité et de tradition : Le label IGP (Indication Géographique Protégée) confère à notre Poivre de Kampot une reconnaissance officielle de son authenticité et de sa qualité exceptionnelle.

Un ingrédient de choix pour les passionnés de cuisine

Idéal pour les gourmets et les chefs exigeants : Que vous soyez amateur éclairé ou professionnel, le Poivre de Kampot sublime une grande variété de recettes et enrichit chaque plat d’une profondeur aromatique rare.

Votre invitation à l’excellence culinaire

Commandez maintenant et élevez votre cuisine : Intégrez ce joyau des épices à vos créations et transformez chaque repas en une expérience gastronomique mémorable.

Faites de votre cuisine un lieu de découverte et d’excellence avec le Poivre de Kampot.

Poivre de Kampot : un joyau des plantations cambodgiennes pour votre cuisine

Découvrez le trésor des plantations cambodgiennes avec notre Poivre de Kampot sélectionné avec soin pour sa qualité supérieure. Ce poivre, acclamé par les connaisseurs du monde entier, est une véritable star dans l’univers des épices.

Une sélection méticuleuse et rigoureuse

Un Trésor Directement des Plantations Cambodgiennes : Choisir notre Poivre de Kampot, c’est opter pour une épice sélectionnée avec une attention particulière directement à la source, dans les fameuses plantations de Kampot.

Une Explosion de Saveurs

Une Symphonie de Saveurs Incomparables : Le Poivre de Kampot est réputé pour son équilibre parfait entre puissance et finesse.

Authenticité et Tradition

Label IGP : gage de qualité et de tradition : Le label IGP confère à notre Poivre de Kampot une reconnaissance officielle de son authenticité.

Un ingrédient de choix en cuisine

Idéal pour les gourmets et les chefs exigeants : Il s’associe harmonieusement à une grande variété de recettes. Voir aussi comment bien choisir son poivre en grain .

Invitation à l'excellence culinaire

Commandez maintenant et élevez votre cuisine : Transformez chaque repas en une expérience culinaire mémorable avec ce poivre d’exception.

Faites de votre cuisine un lieu de découverte et d’excellence avec le Poivre de Kampot.

Ses notes douces et fruitées se marient très bien avec de la volaille ou une viande rouge.

Ses notes douces et fruitées se marient très bien avec de la volaille ou une viande rouge.

Ses notes douces et fruitées se marient très bien avec de la volaille ou une viande rouge.

Ses notes douces et fruitées se marient très bien avec de la volaille ou une viande rouge.

 Pds net : 1 kg (158€/kg) Sachet sous vide

J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantation de Kampot au Cambodge. Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot est très riche en saveurs. Le poivre grenat est un poivre récolté à maturité qui contrairement au poivre rouge n'est pas immédiatement plongé dans l'eau bouillante puis séché. Il est exposé au soleil, plongé dans l'eau puis de nouveau séché . Le poivre de Kampot est le premier à avoir reçu le Label "IGP". Ce label de qualité est la juste récompense du travail des agriculteurs de Kampot.
Dégustation: Nez de fuits murs, belle présence arômatique, il est plus puissant que le poivre rouge, note d'agrumes en fin de dégustation.

S'accorde parfaitement avec légumes et crudités

J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantation de Kampot au Cambodge. Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot est très riche en saveurs. Le poivre grenat est un poivre récolté à maturité qui contrairement au poivre rouge n'est pas immédiatement plongé dans l'eau bouillante puis séché. Il est exposé au soleil, plongé dans l'eau puis de nouveau séché . Le poivre de Kampot est le premier à avoir reçu le Label "IGP". Ce label de qualité est la juste récompense du travail des agriculteurs de Kampot.
Dégustation: Nez de fuits murs, belle présence arômatique, il est plus puissant que le poivre rouge, note d'agrumes en fin de dégustation.

S'accorde parfaitement avec légumes et crudités

Poivre de Kampot : une référence emblématique des plantations cambodgiennes

Issu des plantations traditionnelles de la province de Kampot, ce poivre est reconnu pour la qualité constante de ses grains et la richesse de son profil aromatique. Sélectionné avec soin, il s’inscrit parmi les poivres d’origine les plus appréciés par les amateurs et les cuisiniers exigeants.

Une sélection rigoureuse à l’origine

Un poivre issu d’un terroir reconnu : La province de Kampot bénéficie de conditions climatiques et de sols particulièrement favorables à la culture du poivre. Les grains sont récoltés à maturité puis préparés selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité régulière et une traçabilité maîtrisée.

Un profil aromatique équilibré

Puissance maîtrisée et finesse aromatique : Le poivre noir de Kampot se distingue par un équilibre remarquable entre intensité et subtilité. Il développe des notes chaudes et légèrement fruitées, capables d’accompagner une grande variété de préparations culinaires (voir comment différencier les couleurs du poivre).

Authenticité et reconnaissance officielle

Indication Géographique Protégée (IGP) : Le poivre de Kampot bénéficie d’une Indication Géographique Protégée, attestant de son origine, de son terroir spécifique et du respect d’un cahier des charges strict tout au long de sa production.

Un ingrédient apprécié en cuisine

Adapté aux usages quotidiens comme aux recettes soignées : Grâce à sa palette aromatique équilibrée, le poivre de Kampot s’intègre naturellement dans de nombreuses recettes, aussi bien pour l’assaisonnement final que pour la cuisson douce.

Intégrer ce poivre dans votre cuisine, c’est choisir une épice reconnue pour sa finesse, son authenticité et la régularité de sa qualité.

Le poivre blanc de Kampot est l'un des meilleurs poivres au monde. Ce  poivre blanc est très agréable au nez, arômes subtils d'agrumes, de fruits murs et de sous bois. En bouche il apporte beaucoup de parfums sur une viande blanche ou un filet de poisson.

C'est un régal sur un oeuf à la coque.