Poivre de kampot blanc 50 gr

Ce poivre s’intègre naturellement dans une cuisine fine et équilibrée. Il accompagne avec élégance les viandes blanches, les poissons et les légumes, où sa finesse aromatique respecte le produit sans le dominer.

Le conditionnement proposé est de 50 g, correspondant à un prix indicatif de 198 € / kg. Le poivre est livré en sachet refermable et réutilisable , conçu pour préserver durablement l’intensité des arômes.

Prix : 9.90 €
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Poivre noir de Kampot 50 gr (+ 8.70 € )
Poivre rouge de Kampot 50 gr (+ 10.70 € )

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Issu de la province de Kampot, au Cambodge, ce poivre blanc est le fruit d’un terroir d’exception, reconnu pour l’équilibre de son climat et la richesse de ses sols, conditions essentielles à la production de grands poivres d’origine.

Le poivre blanc de Kampot est considéré comme l’un des poivres les plus raffinés au monde. Très élégant au nez, il révèle des notes subtiles d’agrumes, de fruits mûrs et de sous-bois. En bouche, sa texture est douce, longue et délicatement parfumée, offrant une grande finesse aromatique.

Il accompagne avec justesse les viandes blanches et les filets de poisson, et se révèle particulièrement gourmand sur des préparations simples, comme un œuf à la coque, où toute sa complexité peut s’exprimer sans artifice.

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