Accord : Volaille, légumes, dessert
Origine :Province de Kampot (Cambodge)
On retrouve tout le savoir-faire des fermiers de Kampot dans l'excellence de ce poivre rouge. A la dégustation des notes de poivre torréfié, légèrement confites. Dans un plat ce poivre rouge dégage une très belle richesse aromatique. Une grande longueur en bouche très agréable.
Ses notes douces et fruitées se marient très bien avec de la volaille ou une viande rouge.
Pds net : 1 kg (140€/kg) Sachet sous vide
Les clients ayant acheté cet article ont également visité
