Poivre de kampot blanc 100 gr

Ce poivre s’exprime pleinement dans une cuisine fine et équilibrée. Il accompagne avec élégance les viandes blanches, les poissons et les légumes, où sa palette aromatique respecte le produit sans jamais le masquer.

Le conditionnement proposé est de 100 g, correspondant à un prix indicatif de 178 € / kg. Le poivre est livré en sachet refermable et réutilisable , garantissant une conservation optimale des arômes.

Prix : 17.80 €
En stock

Quantité :

Options :
Poivre rouge de Kampot 100 gr (+ 19.80 € )

Ajouter au panier

Choix non disponible

Issu de la province de Kampot, au Cambodge, ce poivre blanc provient d’un terroir d’exception, réputé pour la richesse de ses sols et l’équilibre de son climat, des conditions idéales pour l’expression des grands poivres d’origine.

Le poivre blanc de Kampot est considéré comme l’un des poivres les plus raffinés au monde. Très élégant au nez, il développe des arômes subtils d’agrumes, de fruits mûrs et de sous-bois. En bouche, sa texture est douce, longue et délicatement parfumée, apportant de la profondeur sans jamais dominer.

Il accompagne avec justesse les viandes blanches et les filets de poisson, et révèle toute sa finesse sur des préparations simples comme un œuf à la coque, où sa complexité aromatique peut pleinement s’exprimer.

Détails