Recette poivre vert de Sischuan

jeudi 8 novembre 2012

Recette Noix de Saint Jacques à la plancha, poivre vert de Sichuan et sa marinade au miso

poivre sischuan vertComment cuisiner des noix de Saint Jacques à la plancha ? Pierre Henri nous fait profiter de son talent à  travers cette recette. Le poivre vert de Seschuan

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jeudi 18 octobre 2012

Recette de Waterzooï de poisson au poivre vert de Sischuan

recette sischuan vertLe poivre vert de Sischuan. Son goût est très différent du poivre vert, légèrement plus piquant et plus épicé,  il laisse une très agréable impression en bouche. Marie Pierre l'incorpore dans sa recette au moment de lier sa sauce crème.

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jeudi 4 octobre 2012

Recette de lasagnes au poivre vert de seschuan

recette poivre sichuan vertLe poivre vert de Sichuan, comment le cuisiner ? Carmen nous propose de le cuisiner autour de lasagnes à la crème de camenbert. Cougette, et émincé de poulet sont délicatement parfumés par la sauce au poivre vert et à la muscade.

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