Par Franck Deschamps le jeudi 18 octobre 2012, 19:18 - Lien permanent
Le poivre vert de Sischuan. Son goût est très différent du poivre vert, légèrement plus piquant et plus épicé, il laisse une très agréable impression en bouche. Marie Pierre l'incorpore dans sa recette au moment de lier sa sauce crème.
Le poivre vert de Sischuan. Son goût est très différent du poivre vert, légèrement plus piquant il laisse une très agréable impression en bouche. Marie Pierre l'incorpore dans sa recette au moment de lier sa sauce crème.
| Waterzooï de poisson au poivre vert de Sischuan |
Par Marie-Pierre, de La cuisine de Mamie Caillou |
 |
Mon marché pour 4 personnes :
|
