Recette pavés de colin , sauce au poivre vert et son choux

Le poivre vert apporte une note de fraicheur, viande ou poisson il accompagne idéalement les sauces.

Pavés de colin et sa sauce au poivre vert et son choux Recette de Mathilde, 15 ans et déjà une belle créativité, le plaisir de faire plaisir !
Son blog : Boopcook
Recette poivre vert

Pour 4 personnes

Ingrédients:Pour le poisson:

4 pavés de colin (surgelée)
2c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de ciboulette
3 pincées de graines de
poivre vert
1 bonne c. à café de gros sel
Pour le chou:
700g de choux (déjà cuit à l'eau)
2c. à soupe d'huile d'olive...


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