Recette poulet Korma au poivre blanc de Malabar

recette poulet korma poivre blancCette recette indienne de poulet en sauce est agrémentée de poivre blanc de Malabar. Aurélie nous propose cette recette ou curry, noix de cajou et poivre se marient merveilleusement bien autour de la volaille.

Cette recette indienne de poulet en sauce est agrémentée de poivre blanc de Malabar. Aurélie nous propose cette recette ou curry, noix de cajou et poivre se marient merveilleusement bien autour de la volaille.

Poulet Korma au poivre de Malabar blanc

Par Aurélie, de Feuille de choux

recette poulet korma poivre blanc Mon marché pour 4 personnes
  • 4 filets de poulet
  • 4 petites pommes de terre
  • 20cl de lait de coco
  • 1 yaourt nature
  • 1 cc de curry
  • 1/2 cc de gingembre
  • 1 pointe de curcumin
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 25g de beurre
  • Quelques noix de cajou
  • Poivre blanc de Malabar