Recette d'aiguillettes de canard au poivre rouge de Kampot.

recette poivre rougeLe Poivre rouge de Kampot aime les saveurs douces, légèrement sucrées. Michelle a cuisiné des aiguillettes de canard avec une sauce au miel accompagnées de poire le tout parfumé au poivre rouge de Kampot

Le poivre rouge de Kampot aime les saveurs douces, légèrement sucrées. Michelle a cuisiné des aiguillettes de canard avec une sauce au miel accompagnées de poire le tout parfumé au poivre rouge de Kampot

Aiguillettes de canard et sa sauce miel au parfum de poivre rouge de Kampot

Par Michelle, de Plaisir de la maison

recette poivre rouge Mon marché pour 2 personnes :

-300 g d’aiguillettes de canard du Sud-Ouest (canard à foie gras du Sud-Ouest)

-1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

-1 échalote

-Sel et Poivre rouge de Kampot (10 grains)

-1 cuillerée à soupe de miel neutre (acacia ou mille fleurs)

-1 poire William