L'origine et la sélection de ces poivres apportent une note offactive et gouteuse très fine avec une belle longueur en bouche
Pds net: : 50 gr
Résultat de recherche pour : kampot
Coffret découverte 5 poivres
Description: Ce coffret propose 5 poivres issus de la culture biologique, ils sont proposé en sachet sous vide de 50 gr
Cet ensemble est composé:
- 1 poivre noir de Kampot (Un des meilleurs poivres du monde, Aromatique, puissant) Cambodge: 50 gr
- 1 poivre noir de Ceylan: 50 gr
- 1 poivre blanc de Kampot: 50 gr
- 1 poivre noir de Lampong Indonesie: 50 gr
- 1 faux poivre de Timut Tibet 50 gr
- 1 boite noire refermable
Poivre grenat de PHU-Quoc 100 gr
Origine :ile de Phu-Quoc (Vietnam)
Le poivre de Phu-Quoc est cultivé sur la plus grande ile du Vietnam (50 km sur 25 km). Elle se situe en face de la célèbre province connu pour son poivre :Kampot (Cambodge) 30 km de mer les sépare. La différence est l'air marin qui entoure les plantations, Au nez une présence moins marqué de notes rondes (souvent présente sur un poivre rouge) mais en bouche quelle belle surprise : des notes douces qui montent en puissances pour finir sur une explosion de saveur..un régal
Poids net: 100 gr (159€/kg) Sachet refermable
Cette plantation propose également un poivre blanc et un poivre noir
Poivre grenat de PHU-Quoc 250 gr
Origine :ile de Phu-Quoc (Vietnam)
Le poivre de Phu-Quoc est cultivé sur la plus grande ile du Vietnam (50 km sur 25 km). Elle se situe en face de la célèbre province connu pour son poivre :Kampot (Cambodge) 30 km de mer les sépare. La différence est l'air marin qui entoure les plantations, Au nez une présence moins marqué de notes rondes (souvent présente sur un poivre rouge) mais en bouche quelle belle surprise : des notes douces qui montent en puissances pour finir sur une explosion de saveur..un régal
Récolte rare (0.1% du poivre cultivé au Vietnam) la récolte est entièrement manuelle, il n'y a que 10% de grains rouges sur une grappe de poivre.
Ce poivre allie les notes mures du poivre rouge avec la puissance d'un poivre noir.
Poids net: 250 gr (128€/kg) Sachet sous vide
Cette plantation propose également un poivre blanc et un poivre noir
Poivre grenat de PHU-Quoc 50 gr
Origine :ile de Phu-Quoc (Vietnam)
Le poivre de Phu-Quoc est cultivé sur la plus grande ile du Vietnam (50 km sur 25 km). Elle se situe en face de la célèbre province connu pour son poivre :Kampot (Cambodge) 30 km de mer les sépare. La différence est l'air marin qui entoure les plantations, Au nez une présence moins marqué de notes rondes (souvent présente sur un poivre rouge) mais en bouche quelle belle surprise : des notes douces qui montent en puissances pour finir sur une explosion de saveur..un régal
Poids net: 50 gr (168€/kg) Sachet refermable
Cette plantation propose également un poivre blanc et un poivre noir
Moulin Mélange « Grand 5 baies »
Description: 1 Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable + 50 gr Mélange 5 baies Premium Sachet refermable
Moulin Richelieu rechargeable en acier et mécanisme céramique accompagné du Mélange haut de gamme 5 baies : ce mélange est composé d 1 poivres IGP (indication géographique protégé) le Kampot, poivre blanc de Ceylan, d'une baie rose Premium (calibrage très sélectif) d'un poivre vert d'Inde et de poivre de la Jamaïque.
5 GRANDS POIVRES DU MONDE
Description: 5 poivres noirs, ils sont tous différents. J'ai découvert et sélectionné sur place ces poivres lors de mes recherches au Cambodge, Vietnam, Inde et Madagascar.
Cette offre de 5 poivres est proposés en sachet refermable
Cet ensemble est composé:
- 1 poivre noir de Kampot (Un des meilleurs poivres du monde, Aromatique, puissant) Cambodge: 20 gr
- 1 poivre noir de l"Île de Phu-Quoc (production artisanale, île au sud du Vietnam): 20 gr
- 1 poivre noir de voatsiperifery: 20 gr
- 1 poivre noir de Ceylan : 20 gr
- 1 poivre noir du Kérala : 20 gr.
- 1 boite noire refermable
Coffret « découverte des poivres du monde »
L'ensemble de ces 5 poivres est proposé en sachet sous-vide refermable .
Ce coffret est composé:
- 1 Moulin à poivre rechargeable, mécanisme en céramique.
5 poivres proposés en sachet sous-vide refermable
- 1 poivre noir de Ceylan (poivre cotoyant les culture de thé) 20 gr BIO
- 1 poivre blanc de Kampot (poivre labélisé IGP, très aromatique, Cambodge) 20 gr BIO
- 1 poivre rouge de Kampot (poivre labélisé IGP, récolte tardive, goût de fruits confits, Cambodge) 20 gr BIO
- 1 poivre Timut (Goût de pamplemousse, Népal) 20 gr BIO
- 1 poivre noir bio de Tanzanie 20 gr
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Moulin à poivre grenat de PHU-Quoc
Origine :ile de Phu-Quoc (Vietnam)
Description: 1 Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable + 50 gr de poivre grenat de Phu Quoc Sachet refermable
Le poivre de Phu-Quoc est cultivé sur la plus grande ile du Vietnam (50 km sur 25 km). Elle se situe en face de la célèbre province connu pour son poivre :Kampot (Cambodge) 30 km de mer les sépare. La différence est l'air marin qui entoure les plantations, Au nez une présence moins marqué de notes rondes (souvent présente sur un poivre rouge) mais en bouche quelle belle surprise : des notes douces qui montent en puissances pour finir sur une explosion de saveur..un régal
Récolte rare (0.1% du poivre cultivé au Vietnam) la récolte est entièrement manuelle, il n'y a que 10% de grains rouges sur une grappe de poivre.
Ce poivre allie les notes mures du poivre rouge avec la puissance d'un poivre noir.
Pds net : 50 gr
Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable.
Poivre blanc de Penja 250 gr
Origine :Penja (Cameroun)
J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantations de Penja au Cameroun. Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Penja va vous étonner par ses aromes. Sous goût est puissant, on y retrouve des notes de cuir qui le rend unique. C'est un poivre que l'on oublie pas
Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP". Ce label de qualité est la juste récompense du travail des agriculteurs de Penja.
Pds net: 250 gr (112€/kg) Sachet refermable
Poivre blanc de Penja 50 gr
Origine :Penja (Cameroun)
J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantations de Penja au Cameroun. Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Penja va vous étonner par ses aromes. Sous goût est puissant, on y retrouve des notes de cuir qui le rend unique. C'est un poivre que l'on oublie pas
Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP". Ce label de qualité est la juste récompense du travail des agriculteurs de Penja.
Poivre blanc de Penja 100 gr
Origine :Penja (Cameroun)
J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantations de Penja au Cameroun. Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Penja va vous étonner par ses aromes. Sous goût est puissant, on y retrouve des notes de cuir qui le rend unique. C'est un poivre que l'on oublie pas
Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP". Ce label de qualité est la juste récompense du travail des agriculteurs de Penja.
Mélange « Grand 5 baies » 100 gr
Mélange Haut de Gamme 5 Baies : Excellence et Saveurs Distinctives
Découvrez l'élite des mélanges avec notre Mélange Haut de Gamme 5 Baies, une composition soigneusement élaborée pour les palais les plus exigeants. Ce mélange exclusif associe des poivres d'exception et une baie rose premium pour une expérience gustative et olfactive sans pareille.
Une Composition D'Exception
Poivre Noir de Kampot IGP
Notre mélange inclut le renommé poivre noir de Kampot, trésor cambodgien bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Sa présence garantit une qualité et une traçabilité irréprochables, offrant une profondeur aromatique unique.
Poivre Blanc de Ceylan
Le poivre blanc de Ceylan, choisi pour sa finesse et son élégance, complète ce mélange avec ses notes délicates et sa pureté gustative, apportant une dimension sophistiquée et raffinée.
Baie Rose Premium
Sélectionnées avec un calibrage très sélectif, nos baies roses premium ajoutent une touche colorée et un goût légèrement sucré et épicé, enrichissant le mélange d'une nuance aromatique exceptionnelle.
Poivre Vert d'Inde
Le poivre vert d'Inde, connu pour sa fraîcheur et son piquant modéré, apporte une note herbacée et vive, équilibrant harmonieusement les saveurs du mélange.
Poivre de la Jamaïque
Le poivre de la Jamaïque, avec ses arômes complexes et ses notes de girofle, de cannelle et de muscade, offre une finition épicée et chaleureuse, parfaite pour une belle longueur en bouche.
Packaging Pratique et Écologique
Notre mélange est conditionné dans un sachet refermable de 100 g, conçu pour préserver la fraîcheur et l'intégrité des arômes. À 139€/kg, il représente un excellent rapport qualité-prix, alliant luxe et durabilité.
Idéal pour :
- Assaisonnement raffiné pour vos viandes et poissons
- Rehausser vos sauces et vinaigrettes.
Poivre noir de Penja 100 gr
Origine :Penja (Cameroun)
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, ce poivre noir de Penja va vous étonner par ses aromes. Moins connu que le poivre blanc de Penja, qui est du poivre noir que l'on a plongé dans l'eau pour lui retirer son péricarpe. Vous retrouverez avec ce poivre le goût du poivre de Penja brut, puissant avec des notes plus poivrées, moins animal que le poivre blanc.
Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP".
Poivre noir de Penja 250 gr
Origine :Penja (Cameroun)
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, ce poivre noir de Penja va vous étonner par ses aromes. Moins connu que le poivre blanc de Penja, qui est du poivre noir que l'on a plongé dans l'eau pour lui retirer son péricarpe. Vous retrouverez avec ce poivre le goût du poivre de Penja brut, puissant avec des notes plus poivrées, moins animal que le poivre blanc.
Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP".
Poivre noir de Penja 50 gr
Origine :Penja (Cameroun)
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, ce poivre noir de Penja va vous étonner par ses aromes. Moins connu que le poivre blanc de Penja, qui est du poivre noir que l'on a plongé dans l'eau pour lui retirer son péricarpe. Vous retrouverez avec ce poivre le goût du poivre de Penja brut, puissant avec des notes plus poivrées, moins animal que le poivre blanc.
Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP".
