Accord : Viande rouge et légume.
Pds net: 250 gr (132€/kg) Sachet refermable
Poivre noir de Penja 250 gr
Prix : 33.20 €
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Origine :Penja (Cameroun)
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, ce poivre noir de Penja va vous étonner par ses aromes. Moins connu que le poivre blanc de Penja, qui est du poivre noir que l'on a plongé dans l'eau pour lui retirer son péricarpe. Vous retrouverez avec ce poivre le goût du poivre de Penja brut, puissant avec des notes plus poivrées, moins animal que le poivre blanc.
Le poivre de Penja est, avec le poivre de Kampot, détenteur du Label "IGP".
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