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Tag - poivre de Madagascar

jeudi 29 décembre 2016

Le défi des 3 couleurs de Madagascar

Suite de mes recherches sur le poivre à Madagascar. Cette île est connue pour son poivre noir, je souhaiterai trouver un cultivateur qui me produise également du poivre blanc et du poivre rouge. Ils sont pratiquement inexistants sur Madagascar. Je vais rencontrer des agriculteurs et voir la faisabilité de ce projet avec eux.

J'arrive dans l'exploitation de poivre, première discussion et visite de la plantation

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mercredi 28 décembre 2016

le poivre de Madagascar et ses couleurs

Suite de mes recherches à Madagascar après la celle du poivre de voatsiperifery, je continue ma route pour trouver un producteur de poivre noir. L'altitude de 1000 mètres où je me trouve est trop froide pour le poivre Pipper Nigrum. Je pars vers l'Est en direction de Manakar puis de Farafangana. 

On quitte la forêt qui s'efface progressivement, les paysages sont superbes avec de petits villages et leurs maisosn en terre.

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