magasin poivre blanc

Origine : Île de Phu-Quoc (Vietnam)

Ce poivre blanc est très agréable au nez, avec des arômes subtils de fruits mûrs et de sous-bois. En bouche, il apporte beaucoup de parfums tout en restant délicat.

Il est parfaitement adapté aux viandes blanches, aux filets de poisson et révèle toute sa finesse sur un œuf à la coque.

Pds net : 100 gr (169 €/kg)

Conditionnement : 250 g – format privilégié pour une cuisine régulière et exigeante

Origine : Île de Phu-Quoc (Vietnam)

Ce poivre blanc de Phu-Quoc se distingue par une expression aromatique fraîche, douce et élégante. Au nez, il révèle des notes subtiles de fruits mûrs et de sous-bois, avec une sensation nette et propre caractéristique des grands poivres blancs. En bouche, il développe une palette parfumée et équilibrée, sans agressivité.

Il accompagne avec justesse les viandes blanches et les filets de poisson, et révèle toute sa finesse sur des préparations simples, comme un œuf à la coque.

Ce poivre blanc de Phu-Quoc est proposé ici en format 250 g, apprécié des amateurs et des cuisines régulières ; d’autres conditionnements peuvent exister selon les récoltes et arrivages.

Pds net : 250 g (140 € / kg) — sachet refermable pour une conservation optimale

Origine : Île de Phu-Quoc (Vietnam)

Ce poivre blanc présente une expression aromatique douce et élégante. Au nez, il développe des notes subtiles de fruits mûrs et de sous-bois. En bouche, il offre une palette parfumée, équilibrée et harmonieuse.

Il accompagne parfaitement les viandes blanches et les filets de poisson, et révèle toute sa finesse sur des préparations simples, comme un œuf à la coque.

Pds net : 50 g (178 € / kg) — sachet refermable