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Poivre blanc de Phu-Quoc 50 gr
Accords : viandes blanches, poissons et œufs, sous toutes leurs formes.
Prix : 8.90 €
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Origine : Île de Phu-Quoc (Vietnam)
Ce poivre blanc présente une expression aromatique douce et élégante. Au nez, il développe des notes subtiles de fruits mûrs et de sous-bois. En bouche, il offre une palette parfumée, équilibrée et harmonieuse.
Il accompagne parfaitement les viandes blanches et les filets de poisson, et révèle toute sa finesse sur des préparations simples, comme un œuf à la coque.
Pds net : 50 g (178 € / kg) — sachet refermable
Détails
| Référence | Phu Quoc |
| Poids | 0.05 kg |
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