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Poivre rouge du Kérala

poivre kerala vrac

Poivre rouge du Kerala 

*NOUVEAU*
- Poivre noir du Kérala, le Vasco de Gama
et - Poivre blanc du Kérala

Origine :Province du Kerala (Inde)
Piper Nigrum

Je suis actuellement en attente de la nouvelle récolte. La mousson est de plus en plus précoce en Inde, les agriculteurs actuellement préfèrent récolter le poivre vert ou légèrement mûr plutôt que de risquer de tout perdre à cause des pluies
Je vous conseille en attendant le poivre rouge de kampot excellent cette année

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Résultats 1 - 3 sur 3

Poivre rouge du Kérala 100 gr
Poivre rouge du Kérala 100 gr

Origine :Province du Kerala (Inde)

Ce poivre rouge developpe des parfums de fruits mûrs, de sucre cuit avec des épices

A la dégustation on retrouve un poivre puissant,des notes de fruits, d'agrumes légèrement citronés

Sur un fromage de chèvre frais il exprime délicieusement tous ses parfums.
Poids net : 100 gr (180€/kg) sachet sous-vide.

Accord : poulet, potage, fromage frais.


Poivre rouge du Kérala 250 gr
Poivre rouge du Kérala 250 gr

Origine :Province du Kerala (Inde)

Ce poivre rouge developpe des parfums de fruits mûrs, de sucre cuit avec des épices

A la dégustation on retrouve un poivre puissant,des notes de fruits, d'agrumes légèrement citronés

Sur un fromage de chèvre frais il exprime délicieusement tous ses parfums.

Accord : poulet, potage, fromage frais

Accord : Je l'aime beaucoup sur du fromage, pâte molle, chèvre frais, sur du melon, sur une compote de pomme caramélisée

Poids net : 250 gr (160€/kg) sachet sous-vide


Poivre rouge du Kérala 55 gr
Poivre rouge du Kérala 55 gr

Origine :Province du Kerala (Inde)

Ce poivre rouge developpe des parfums de fruits mûrs, de sucre cuit avec des épices

A la dégustation on retrouve un poivre puissant,des notes de fruits, d'agrumes légèrement citronés

Sur un fromage de chèvre frais il exprime délicieusement tous ses parfums.

Accord : poulet, potage, fromage frais

Accord : Je l'aime beaucoup sur du fromage, pâte molle, chèvre frais, sur du melon, sur une compote de pomme caramélisée

Poids net : 55 gr (216.30€/kg)