Poivre de Chiloé

Baie de Chiloé.chi

Accord : Poisson, légume, grillade.

Origine : Ile de Chiloé (Chili)
Drimys winteri

 

Cette baie appelée parfois à tord poivre de Chiloé développe des notes camphrées très agréables. je vous conseille de légèrement le torréfier dans une poele avant son uilisation, il sera plus craquant et les arômes seront plus présent, 


Arôme: 8/10
Puissance: 7/10
Rareté:6/10

SÉLECTIONNEZ VOTRE CONDITIONNEMENT CI-DESSOUS

 

Résultats 1 - 3 sur 3

Poivre de Chiloé 100 gr
Poivre de Chiloé 100 gr

Origine : Ile de Chiloé (Chili)

Faux poivre aux notes camphrées, idéal avec le poisson.

Le poivre de Chiloé gagne à être légèrement torréfié (bref passage dans une poêle), le Chiloé développe alors d'avantage d'arômes et se concasse plus facilement
Poids net: 100 gr (195/kg) Sachet sous vide


Poivre de Chiloé 35 gr
Poivre de Chiloé 35 gr

Origine : Ile de Chiloé (Chili)

Faux poivre aux notes camphrées, idéal avec le poisson.

Le poivre de Chiloé gagne à être légèrement torréfié (bref passage dans une poêle), le Chiloé développe alors d'avantage d'arômes et se concasse plus facilement 

Poids net: 35 gr (194/kg) Sachet sous vide


Poivre de Chiloé 35 gr
Poivre de Chiloé 35 gr

(en attente de réapprovisonnement)

Origine : Ile de Chiloé (Chili)

Faux poivre aux notes camphrées, idéal avec le poisson.

Le poivre de Chiloé gagne à être légèrement torréfié (bref passage dans une poêle), le Chiloé développe alors d'avantage d'arômes et se concasse plus facilement
Poids net: 35 gr (248/kg)