Origine : Sri Lanka
Il est l'élement de base pour les recettes de sauces au poivre vert. Ce poivre apporte beaucoup de fraicheur légèrement piquante. Tremper les grains 30 mn dans de l'eau tiède avant de les cuisiner
Récolté avant sa maturité, le poivre vert est peu piquant. Prévoir une cuillère à café pour 2 personnes
Poids net : 250 gr (98 €/kg) Sachet refermable
