poivre du Sichuan

Origine : Province de Sichuan(Chine)

Recharge de baies de Sischuan ou Szechuan vertes. Ce poivre développe de très agréables senteurs florales proche du jasmin et d'eucalyptus. Ces baies ne sont pas piquantes. Je vous conseille de l'utiliser principalement pour le poisson et sur les desserts, un tour de moulin sur des crudité.

Ce poivre developpe tous ses arômes dans un bouillon de poisson. Il n'est pas utile de le réhydrater.

Pds net : 100 gr  (180€/kg)

Origine : Province de Sichuan(Chine)

Recharge de baies de Sischuan ou Szechuan vertes. Ce poivre développe de très agréables senteurs florales proche du jasmin et d'eucalyptus. Ces baies ne sont pas piquantes. Je vous conseille de l'utiliser principalement pour le poisson et sur les desserts, un tour de moulin sur des crudité.

Ce poivre developpe tous ses arômes dans un bouillon de poisson. Il n'est pas utile de le réhydrater.

Pds net : 50 gr  (195€/kg)