J'ai sélectionné ces poivres directement dans les plantations de Kampot au Cambodge en mai 2019. Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot est très riche en saveurs. On retrouve à la fois la puissance et le goût. Ce poivre développe une très grande richesse aromatique. 
Le poivre de Kampot est le premier à avoir reçu le Label "IGP". Ce label de qualité est la juste récompense du travail des agriculteurs de Kampot.

4 sachets de 50 gr (poivre noir, blanc, rouge, grenat)

1 sachet de 25 gr de poivre blanc des oiseaux de Kampot

J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantations de Kampot au Cambodge. Ce poivre est unique, par sa nature: c'est un poivre récolté vert puis lactofermenté.

Pour le consommer, je vous conseille de passer à la passoire 10 à 20 grains de poivres quelques heures avant de le consommer, puis de les déposer sur un papier absorbant. les sécher puis les réserver dans un pot au réfrigérateur. cela permet de retirer les quelque trace de sel qui peuvent se trouver autour des grains.

Il se déguste en bord d'assiette, au grain pour ma part, en accompagnement de votre plat. Pas de moulin, on le consomme directement en même temps que votre plat. Vous allez voir, c'est un régal !

Poivre de Kampot : Un Joyau des Plantations Cambodgiennes pour votre Cuisine

Découvrez le trésor des plantations cambodgiennes avec notre Poivre de Kampot sélectionné avec soin pour sa qualité supérieure. Ce poivre, acclamé par les connaisseurs du monde entier, est une véritable star dans l'univers des épices.

Une Sélection Méticuleuse pour une Qualité Inégalée

Un Trésor Directement des Plantations Cambodgiennes: Choisir notre Poivre de Kampot, c'est opter pour une épice qui a été sélectionnée avec une attention particulière directement à la source, dans les fameuses plantations de Kampot. Cette sélection rigoureuse assure une qualité et une fraîcheur inégalées.

Une Explosion de Saveurs

Une Symphonie de Saveurs Incomparables: Le Poivre de Kampot est réputé pour son équilibre parfait entre puissance et finesse. Il offre une richesse aromatique remarquable, avec des notes qui sauront éveiller et enchanter vos sens, apportant une dimension gastronomique à chaque plat.

Authenticité et Tradition

Label "IGP" : Gage de Qualité et de Tradition: Le label "IGP" (Indication Géographique Protégée) confère à notre Poivre de Kampot une reconnaissance officielle de son authenticité et de sa qualité exceptionnelle. Ce label atteste du respect des méthodes de culture traditionnelles, garantissant une saveur et une pureté sans compromis.

Un Ingrédient de Choix pour les Passionnés de Cuisine

Idéal pour les Gourmets et les Chefs Exigeants: Que vous soyez un amateur passionné ou un professionnel de la cuisine, le Poivre de Kampot est votre allié pour apporter une touche d'excellence à vos plats. Il s'associe harmonieusement à une variété de recettes, enrichissant chaque mets d'une complexité aromatique sans pareil. C est un des grands poivres noirs, voir comment bien choisir son poivre en grain

Votre Invitation à l'Excellence Culinaire

Commandez Maintenant et Élevez Votre Cuisine: Saisissez l'opportunité d'intégrer dans votre cuisine ce joyau des épices. Commandez notre Poivre de Kampot dès maintenant et transformez chaque repas en une expérience culinaire mémorable. Ne laissez pas passer la chance d'ajouter une dimension de goût et de raffinement à vos plats avec ce poivre d'exception.

Faites de votre cuisine un lieu de découverte et d'excellence avec le Poivre de Kampot. Ajoutez-le à votre panier aujourd'hui et commencez à révéler la profondeur des saveurs dans chacune de vos créations culinaires.

Poivre de Kampot : Un Joyau des Plantations Cambodgiennes pour votre Cuisine

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Une Explosion de Saveurs

Une Symphonie de Saveurs Incomparables: Le Poivre noir de Kampot est réputé pour son équilibre parfait entre puissance et finesse (voir comment différencier les couleurs du poivre) . Il offre une richesse aromatique remarquable, avec des notes qui sauront éveiller et enchanter vos sens, apportant une dimension gastronomique à chaque plat.

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Authenticité et Tradition

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