L'origine et la sélection de ces poivres apportent une note offactive et gouteuse très fine avec une belle longueur en bouche
Pds net: : 1000 gr (99/kg) Sachet sous vide
Résultat de recherche pour : kampot
Coffret 3 moulins 3 couleurs de KAMPOT
- 1 moulin Richelieu poivre noir de Kampot 50 gr
- 1 moulin Richelieu poivre blanc de Kampot 50 gr
- 1 moulin Richelieu poivre rouge de Kampot 50 gr
- 1 coffret noir rigide, fermoir avec rabat magnétique
Ce moulin est rechargeable avec une tête céramique.
Pour un cadeau laissez un message dans la case commentaire proposée au moment de la saisie de votre adresse de livraison, nous le glisserons dans votre cadeau.
Mélange poivre rouge 250 gr
Origine :Province de Kampot (Cambodge),Vietnam, Chine
L'idée de départ et d'apporter des notes épicées rondes, confites et une pointe de peps.. Pour cela voici un mélange de 2 poivres rouge: celui de Kampot et celui de l'ile de Phu-Quoc pour la rondeur et le poivre sauvage de madagascar pour le peps
Le poivre de Kampot est le premier à avoir reçu le Label "IGP" celui de Phu-Quoc apporte des notes plus confites à la dégustation, le Voatsiperifery mélangé en petite quantité donne une note très agréable en fin de dégustation.
Conseil de préparation : Prèvoir un broyage très fin, poivre à discrition sur votre table.
Pds net : 250 gr (110€/kg)Sachet sous vide
Coffret 3 moulins Poivre et sel
Le poivre de Kampot est un des meilleurs du monde, ce coffret propose 1 moulin à poivre noir de Kampot et 1 moulin à poivre blanc de Kampot et i moulin se sel rose de l'himalaya
Ensemble comprenant :
- 1 moulin Richelieu à poivre noir de Kampot 50 gr
- 1 moulin Richelieu à poivre blanc de Kampot 50 gr
- 1 moulin Richelieu sel rose de l'himalaya 100 gr
- 1 coffret noir rigide, fermoir avec rabat magnétique
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Mélange spécial foie gras 100 gr
Origine :Province de Kampot (Cambodge),Vietnam, Chine
L'idée de départ et d'apporter des notes épicées rondes, confites et une pointe de peps.. Pour cela voici un mélange de 2 poivres rouge: celui de Kampot et celui de l'ile de Phu-Quoc pour la rondeur et le poivre sauvage de madagascar pour le peps
Le poivre de Kampot est le premier à avoir reçu le Label "IGP" celui de Phu-Quoc apporte des notes plus confites à la dégustation, le Voatsiperifery mélangé en petite quantité donne une note très agréable en fin de dégustation.
Conseil de préparation : Prèvoir un broyage très fin, poivre à discrition sur votre table.
Pds net : 100 gr (145€/kg)Sachet sous vide
Mélange spécial foie gras 50 gr
Origine :Province de Kampot (Cambodge),Vietnam, Chine
L'idée de départ et d'apporter des notes épicées rondes, confites et une pointe de peps.. Pour cela voici un mélange de 2 poivres rouge: celui de Kampot et celui de l'ile de Phu-Quoc pour la rondeur et le poivre sauvage de madagascar pour le peps
Le poivre de Kampot est le premier à avoir reçu le Label "IGP" celui de Phu-Quoc apporte des notes plus confites à la dégustation, le Voatsiperifery mélangé en petite quantité donne une note très agréable en fin de dégustation.
Conseil de préparation : Prèvoir un broyage très fin, poivre à discrition sur votre table.
Pds net : 50 gr (165€/kg)Sachet sous vide
Coffret des 3 moulins
- 1 moulin Richelieu poivre noir de Kampot b50 gr
- 1 moulin Richelieu poivre sauvage de voatsiperifery 50 gr
- 1 moulin Richelieu baie de Timut 25 gr
- 1 coffret noir rigide, fermoir avec rabat magnétique
- Livaison gratuite
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Mélange pour poisson 50 gr
Origine :Poivre blanc de Kampot (Cambodge), baie de Timut
Mélange haut de gamme pour poisson et crustacés. J'ai assemblé pour ce mélange le poivre de Kampot blanc pour sa finesse et la baie de timut pour ses arômes de pamplemousse rose. A la dégustation, on retrouve le coté poivré très équilibré du poivre de Kampot et la touche agrume, tres fraiche de baie de timut
Mélange Carpaccio 50 gr
Description: Mélange de sel rose, poivre de Kampot rouge, thym et romarin. convient parfaitement au moulin. Idéal pour vos viandes. Ce mélange apporte à la fois une saveur salée et une épicée de thym et de romarin. Le poivre rouge à la particularité d apporté une note de fruit mur à ce mélange.
Le Plus: Ce mélange est entier, le poivre de kampot rouge est en grain. Cela garanti sa saveur. Utilisation au moulin au dernier moment.
Mélange pour poisson 100 gr
Origine :Poivre blanc de Kampot (Cambodge), baie de Timut
Mélange haut de gamme pour poisson et crustacés. J'ai assemblé pour ce mélange le poivre de Kampot blanc pour sa finesse et la baie de timut pour ses arômes de pamplemousse rose. A la dégustation, on retrouve le coté poivré très équilibré du poivre de Kampot et la touche agrume, tres fraiche de baie de timut
Mélange Carpaccio 100 gr
Description: Mélange de sel rose, poivre de Kampot rouge, thym et romarin. convient parfaitement au moulin. Idéal pour vos viandes. Ce mélange apporte à la fois une saveur salée et une épicée de thym et de romarin. Le poivre rouge à la particularité d apporté une note de fruit mur à ce mélange.
Le Plus: Ce mélange est entier, le poivre de kampot rouge est en grain. Cela garanti sa saveur. Utilisation au moulin au dernier moment.
Moulin Mélange pour poisson
Origine :Poivre blanc de Kampot (Cambodge), Baie de Timut
Mélange haut de gamme pour poisson et crustacés. J'ai assemblé pour ce mélange le poivre de Kampot blanc pour sa finesse et la baie de timut et ses ar^mes de pamplemousse rose. A la dégustation, on retrouve le coté poivré très équilibré du poivre de Kampot et la touche agrume.
Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable.
Mélange grand arôme 100 gr
Édition Limitée : Mélange de Poivre Noir Vasco de Gama & Kampot
Découvrez le mélange exquis du Poivre Noir de Kampot et du Vasco de Gama, deux trésors culinaires issus des contrées lointaines du Cambodge et de l'Inde. Ce mélange unique combine la richesse aromatique et la distinction de deux des plus prestigieux poivres au monde.
Origines Prestigieuses et Cueillette Sélective
Le Poivre Noir Vasco de Gama provient des plantations verdoyantes du Kerala, en Inde. Il est cultivé avec soin par une communauté passionnée de fermiers qui perpétuent les méthodes traditionnelles pour garantir une qualité supérieure. Le Poivre de Kampot, quant à lui, est récolté dans la province de Kampot au Cambodge, où chaque grain est sélectionné pour son explosion de saveurs, méritant ainsi son label IGP (Indication Géographique Protégée).
Un Mélange de Saveurs Incomparable
Le Poivre de Kampot est reconnu pour son profil riche et complexe, évalué à une puissance aromatique de 8 sur 10, tandis que le Poivre Noir Vasco de Gama se distingue par son intensité olfactive notée 9 sur 10. Ensemble, ils créent une symphonie de saveurs qui révèle la profondeur des viandes rouges, apporte une dimension épicée aux légumes frais et rehausse les grillades d'une touche fumée et relevée.
Exclusivité et Raffinement
Ce mélange de poivre est offert en édition limitée pour l'année 2023/2024, sélectionnant uniquement les plus gros grains, baptisés "Vasco de Gama Premium". Ce choix assure une complexité d'arômes inégalée, faisant de ce mélange un indispensable pour les connaisseurs et les amateurs de cuisine raffinée.
Invitation à l'Exploration Culinaire
Ne manquez pas cette opportunité unique d'introduire une touche d'histoire et d'excellence dans votre cuisine. Ce mélange de poivres est une porte ouverte vers des expériences gastronomiques enrichissantes, invitant vos sens à voyager à travers les saveurs du monde.
Pour une expérience culinaire hors du commun, choisissez notre mélange de Poivre Noir de Kampot et Vasco de Gama.
Transformez chaque repas en une célébration des sens.
Moulin + Mélange Carpaccio 50 gr
Description: Moulin Richelieu rechargeable et 50 gr du mélange: sel rose, poivre de Kampot rouge, thym et romarin. Idéal pour vos viandes. Ce mélange apporte à la fois une saveur salée et une épicée de thym et de romarin. Le poivre rouge à la particularité d apporté une note de fruit mur à ce mélange.
Le Plus: Ce mélange est entier, le poivre de kampot rouge est en grain. Cela garanti sa saveur. Utilisation au moulin au dernier moment.
Mélange 5 baies 1 kg
Mélange haut de gamme 5 baies : ce mélange est composé d 2 poivres IGP (indication géographique protégé) le Kampot, un poivre blanc de Penja, d'une baie rose Premium (calibrage très sélectif) d'un poivre vert d'Inde et de poivre de la Jamaïque.
Mélange « Grand 5 baies » 250
MMélange haut de gamme 5 baies : ce mélange est composé d 1 poivres IGP (indication géographique protégé) le Kampot, un poivre blanc de Ceylan, d'une baie rose Premium (calibrage très sélectif) d'un poivre vert d'Inde et de poivre de la Jamaïque.
L'origine et la sélection de ces poivres apportent une note offactive et gouteuse très fine avec une belle longueur en bouche
Pds net: : 250 gr (105/kg) Sachet refermable
DUO sel et poivre
- DESCRIPTION: Coffret 2 moulins rechargeables, mécanisme céramique, molette de réglage de concassage.
- 50 gr POIVRE NOIR DE KAMPOT: Poivre certifié IGP,Tri premium
- 100 gr SEL ROSE DE L HIMALAYA
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