Poivre rouge frais de Kampot

Poivre rouge Fraicheur de Kampot.Poivre rouge fraicheur de Kampot
Le poivre de Kampot est le premier à avoir reçu le Label "IGP". Ce label de qualité est la juste récompense du travail des agriculteurs de Kampot.

Accord : Tartare de viande, poisson ou légume, en accompagnement sur le bord d'une assiette

Origine :Province de Kampot (Cambogde)
Piper Nigrum

cultivateur Kampot

J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantations de Kampot au Cambodge.
Classé parmi les meilleurs poivres du monde, Ce poivre est récolté rouge puis conservé dans du sel. On retrouve à la dégustation le gout du poivre rouge frais récolté sur sa liane, un régal.

Arôme: 8/10
Puissance: 7/10
Rareté:9/10

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