Origine :Province du Kérala (Inde)
Piper Nigrum
J'ai découvert ce poivre unique lors de mes recherches en Inde dans la province du Kérala
Ce poivre blanc est léger, aérien avec une légère touche d'agrume en fin de dégustation. un poivre tout en finesse
Accord : Viande blanche, légume, Poisson