Poivre de Madagascar 50 gr

Contenu : 50 g de poivre noir de Madagascar (145 €/kg), conditionné en sachet sous vide refermable.

Origine : Madagascar

Poivre noir de Madagascar – format 50 g, découverte et fraîcheur maximale

Le format 50 g est pensé pour la découverte, les usages ponctuels et les amateurs souhaitant explorer un poivre de caractère sans compromis sur la fraîcheur. Idéal pour tester une origine, affiner un accord ou varier les profils aromatiques au fil des recettes.

Ce poivre développe une attaque franche, rapidement suivie d’une chaleur maîtrisée. Les notes boisées dominent, soutenues par une légère touche résineuse. La finale est nette, sans lourdeur, parfaitement lisible à la mouture fraîche.

Adapté aux assaisonnements de dernière minute : viandes grillées, légumes rôtis, œufs, sauces simples. Le format 50 g permet une rotation rapide du produit, garantissant une intensité aromatique constante, même pour un usage occasionnel.

Les grains sont sélectionnés pour leur maturité, leur densité et leur régularité. Chaque lot est contrôlé et dégusté en France afin de garantir une expression fidèle du terroir malgache, même en petit format.

Le format 50 g est le point d’entrée idéal pour découvrir le poivre noir de Madagascar : précis, expressif et toujours frais, il s’adresse aux curieux comme aux cuisiniers exigeants.