Poivre du Kérala 50 gr

C'est la 2 eme année que je travaille avec ces fermiers réunis en coopérative au coeur du Kérala en Inde.
Lors de mon séjour avec eux, j'avais apprécié tous la passion qu'ils mettent dans leur métier pour produire ce beau poivre.
La nouvelle récolte est intense, puissante (pour ceux qui aime les poivres qui ont du feu, il est idéal) très complexe. Une belle réussitte.