Poivre de Madagascar 250 gr

Contenu : 250 g de poivre noir de Madagascar (114 €/kg), conditionné en sachet sous vide refermable.

Origine : Madagascar

Poivre noir de Madagascar – format 250 g, usage intensif et constance aromatique

Le format 250 g s’adresse aux cuisines engagées : amateurs passionnés, familles cuisinant régulièrement, tables conviviales ou professionnels. Il offre une autonomie confortable tout en maintenant une expression aromatique stable, lot après lot.

Puissant sans agressivité, ce poivre développe une chaleur progressive, structurée par des notes boisées profondes, légèrement résineuses. La finale est longue, persistante, parfaitement adaptée aux cuissons prolongées et aux plats de caractère.

Idéal pour les viandes rouges, les plats mijotés, les sauces réduites, les marinades et les légumes rôtis. Le format 250 g permet une utilisation généreuse, régulière, toujours fraîche lorsqu’il est conservé à l’abri de la lumière et moulu au dernier moment.

Les grains sont sélectionnés pour leur calibre, leur densité et leur homogénéité. Chaque lot est contrôlé avant conditionnement afin de garantir une constance aromatique fidèle au terroir malgache et aux standards Goût & Nature.

Le format 250 g est le choix rationnel pour une cuisine expressive, régulière et maîtrisée, offrant un excellent équilibre entre performance aromatique, confort d’usage et rapport qualité-prix.