Cannelle en poudre

Cannelle en poudre. Cannelle en poudre

Origine :Indonésie
Cinnamomum verum

Le cannelle accompagne le chocolat, les pommese sautées mais également légumes et viandes. On la rerouve dans le Ras el Hanout, le tajine, le curry de Ceylan.



Accord :Viande et légume et dessert

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