Un des rares poivres encore cultivé traditionnellement. Il est produit sur l'île de Phu-Quoc au Sud-Ouest de Vietnam
C'est la première plantation que j'ai visité il y a quelques années. Les petites parcelles de poivriers se trouvent à flanc de colline, la récolte reste artisanale.
L'age plus ancien de la liane donne à ce poivre une plus large palette aromatique, avec en supplément des notes de vieux meubles cirés.
