Sel des Incas 250 gr

Origine : Pérou, vallée sacrée de l’Urubamba – Salines de Maras

Issu des salines de Maras, au cœur des Andes péruviennes, ce sel rose des Incas est récolté à la main à plus de 3 000 m d’altitude. Son eau salée d’origine naturelle s’évapore au soleil dans de petits bassins de pierre, donnant naissance à des cristaux rosés, croquants et délicats. Apprécié pour sa pureté exceptionnelle et sa richesse en oligo-éléments, il révèle une touche minérale douce et légèrement florale.

Poids net : 250 g (49 €/kg)
Conditionnement : Sachet sous vide refermable

Utilisation : Parfait comme finition sur une viande grillée, un poisson ou des légumes rôtis. Utilisé en pincée après cuisson, il rehausse la texture et sublime la saveur naturelle des aliments.