Poivre noir des Célèbes  250 gr
Poivre noir des Célèbes  250 gr

Poivre noir des Célèbes 250 gr

Accord : Viande rouge et grillade.
Poids net : 250 gr (145 €/kg).
Origine : Sulawesi

Prix : 36.20 €
En stock

Choix non disponible

Origine :Archipelle des Moluques(Sulawesi)

récolte du poivre

Le Choix des Chefs : Poivre Noir des Célèbes en Format Professionnel Spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la gastronomie, notre Poivre Noir des Célèbes est désormais disponible dans un sachet souple et résistant de 250g. Récolté avec soin sur l'île de Sulawesi en Indonésie, ce poivre est un incontournable pour les cuisines exigeantes.

Une Symphonie Aromatique pour les Palais Raffinés Ce poivre se caractérise par une explosion de saveurs fraîches et acidulées, complétées par des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Les nuances de papaye mûre et de fruit du jacquier, accompagnées d'un piquant prononcé, enrichissent chaque plat de leur complexité.

Un Final Sophistiqué en Bouche Apprécié pour sa belle longueur en bouche, ce poivre noir dévoile des touches subtiles de fermentation et d'épices, rappelant le cumin et la coriandre. Sa composition riche et équilibrée en fait un compagnon idéal pour rehausser vos créations culinaires.

Adaptabilité et Profondeur en Cuisine Professionnelle Ce poivre, à la fois robuste et délicatement boisé, est parfait pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles. Il apporte une dimension supplémentaire aux plats traditionnels et modernes, particulièrement dans les préparations de fruits de mer et de viandes.

Un Ingrédient Polyvalent pour les Mélanges Épicés Sa versatilité le rend indispensable dans les mélanges d'épices créatifs. Intégrez-le dans vos propres mélanges pour barbecue, currys, ou dans un mélange 6 poivres pour une touche distinctive et raffinée.

Optez pour le Poivre Noir des Célèbes en Format Professionnel de 250g et Élevez l'Art de Votre Cuisine à un Niveau Supérieur !





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