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Sel rose de l'Himalaya 250 gr
Le saviez-vous ?
Ce sel provient d’anciennes mers évaporées il y a plus de 250 millions d’années. Sa composition minérale exceptionnelle lui confère un équilibre naturel et une énergie rare, recherchée pour ses bienfaits culinaires et esthétiques.
Ce sel provient d’anciennes mers évaporées il y a plus de 250 millions d’années. Sa composition minérale exceptionnelle lui confère un équilibre naturel et une énergie rare, recherchée pour ses bienfaits culinaires et esthétiques.
Le sel rose de l’Himalaya est un sel gemme d’une pureté exceptionnelle, extrait manuellement dans les anciennes couches marines fossilisées du Cachemire. Ses cristaux naturellement rosés tirent leur teinte unique d’une forte teneur en fer, calcium, magnésium et autres oligo-éléments. Non raffiné et vierge de tout additif, il apporte une touche minérale subtile et une saveur douce à vos plats du quotidien.
Utilisation
Idéal pour une cuisine saine et naturelle. Ses cristaux fins fondent harmonieusement sur les légumes vapeur, les viandes grillées ou les poissons délicats. À utiliser en cuisson, assaisonnement final ou à moudre selon la texture souhaitée.
Accords parfaits :
• Légumes vapeur et pommes de terre grenaille
• Viandes blanches grillées, volailles rôties
• Poissons délicats, carpaccios et crustacés
• Légumes vapeur et pommes de terre grenaille
• Viandes blanches grillées, volailles rôties
• Poissons délicats, carpaccios et crustacés
Caractéristiques
| Origine | Cachemire – contreforts himalayens |
|---|---|
| Composition | Fer, calcium, magnésium et plus de 70 oligo-éléments |
| Texture | Cristaux secs – humidité 2/10 |
| Conditionnement | Sachet refermable sous vide |
| Poids net | 250 g – 18 €/kg |
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Détails
| Poids | 0.22 kg |
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